LA NOSTRA QUALITÀ

CRUDO distribuisce carni e alimenti naturali per cani e per gatti altamente selezionati.

Tutte le carni provengono da allevamenti certificati e subiscono controlli specifici e continui. Ogni partita di carne è tracciabile. Il manzo proviene da allevamenti italiani e francesi e viene macellato in Italia. Il maiale è italiano e certificato per salmonella e pseudo rabbia.
Il cavallo proviene da Spagna e Argentina e viene controllata ogni mezzena. Pollo, anatra e tacchino sono lombardi e privi di virus e microrganismi patogeni. Ogni animale viene analizzato pre e post mortem. La selezione delle materie prime è la prima garanzia di qualità del prodotto.

Successivamente le carni vengono macinate o tagliate, pesate e messe sottovuoto, riducendo così il rischio di contaminazioni batteriche ed evitando la dispersione di vitamine e sali minerali.
Ogni confezione viene immediatamente abbattuta in cella. Un’elevata velocità di raffreddamento garantisce una cristallizzazione uniforme del tessuto; tanto più è veloce il raffreddamento tanto più si riducono i danni al tessuto, con il risultato che allo scongelamento il prodotto sarà molto simile al prodotto fresco in termini di aspetto, valori nutrizionali ed organolettici. Nelle nostre carni non vengono aggiunti conservanti, additivi o insaporitori, quello che metterete nella ciotola
del vostro animale è l’accurata selezione di materie prime di alta qualità.